
6月24日に札幌で開催された「2007北海道洋菓子作品コンテスト(ジュニアの部)」で、本校製菓衛生師科の工藤香織里さん(北海道七飯高校出身)が函館洋菓子協会会長賞を受賞。
本大会ジュニアの部は北海道内で製菓を学ぶ学生を対象としたもので、126点の応募があり、函館洋菓子協会会長賞は道内7地区の協会会長賞の中のひとつ。
工藤さんの作品は、砂糖とアーモンドを混ぜペースト状にした”マジパン”で、楽器を手にしたネズミのキャラクターを表現したもの。「うれしいけど、賞をとったプレッシャーもあります。機会があれば、今後も大会やコンテストに挑戦したい。」と話していました。