
8月22日(水)
八雲町立八雲中学校の生徒が「宿泊研修」の第一日目の研修として、函館市内4校の専門学校を4グループに分かれて訪問した。本校には、生徒36名で教諭3名が引率されて来校した。
タイムスケジュールの説明後、中学校の生徒代表が訪問の挨拶を述べ、その後施設内見学、西洋料理実習担当教員が、西洋料理には欠かせない「人参のシャトー」、「マヨネーズ」の作り方を実演した。
その後、校長より教育方針・目標等、職業教育の魅力について説明があった。帰りに生徒と教諭の全員へ製菓衛生師科作成の焼菓子を一人一人にプレゼントした。(生徒大喜び)