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ＪＣＯＱ認定のコーヒーインストラクター今野右嗣氏（美鈴商事(株)営業部営業一課係長）を講師に招き、美味しいコーヒーの入れ方、二種類のコーヒーのテイスティングやコーヒーの豆知識などについて、学びました。調理師科、製菓衛生師科の各クラス別に６月６日から４回に分かれて実施。各講座の最後には、「美鈴」のケーキを食べながら美味しいコーヒーを飲み、質疑応答。中身の濃い９０分講座が終了しました。
