パフェ講座
6月5日（金）
製菓衛生師科対象でパフェ講座を実施
講師には
ドリーミング オーナー
二口 美哉子さんを招き指導していただきました。
二口オーナーより身近な材料を使用し本格的なパフェを学びました。
学生は二口オーナーの「題を決めてイメージとセンスを」との声にオリジナルパフェを作成！
簡単そうに見えてなかなか難しいパフェ、空洞が出来たり盛り合わせが悪かったりで苦戦！！
また新たな発見と技術を身につけました。
『二口オーナーありがとうございました』
最後には
オリジナルパフェ美味しく頂き二口オーナーと記念撮影(*^_^*)
