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平成22年1月22日(金)薬膳ゼミナールで中国茶の勉強をしました。
講師には東京より工藤 佳治先生に来て頂きました。 先生は東京で中国茶サロンを経営し著書も多数出版されて現在活躍中です! さまざまな茶器 講習会の様子
お茶の葉の種類によって、色が細かく違うことが・・・。 中国茶を通し歴史・日本茶について・香り・味・色など 様々な勉強をしました。