２０１０年２月６日（土）１０：００～
『卒業研究発表会　第９回食彩感謝祭』が開催されました。

今回は約４５０名の皆様にご来校を頂きました。

秋の学校祭と同じと思われがちですが今回のコンセプトは「卒業」
学校祭にはなかったデコレーションケーキ、飾り切りなどの作品展示を
はじめ１年間の集大成で巧み技の実演などプラスで披露させていただきました。

本日は早いチームで6時に学校へ最後の仕上げにこの日ばかりは目をこすりながら学校へ(^_^;)

＜開店10分前の様子＞
※ウエルカムスープでお出迎え！！



＜卒業作品展示～日本～＞



＜卒業作品展示～洋菓子～＞



＜卒業作品展示～西洋～＞



＜調理師科販売の様子＞



＜製菓衛生師科販売の様子＞



＜地産地食フェア＞※新企画
・函館スイーツの会様



＜地産地食フェア＞
・みやご果樹園様



＜吉田教頭プロデュース洋食特設レストラン＞
・大盛況で６０食完売！



前日には雪も降り、足下も悪い中、ご来場いただき誠にありがとうごいました。
これからも函館短期大学付設調理師専門学校をよろしくお願いします。m(_ _)m