平成22年6月12日（土）
９：００～１３：００迄1日体験入学を実施しました。

多くのみなさんに参加していただきました。

・校内の紹介からスタートし
1日シェフ、パティシエを体験してもらいました。
『調理師科の実習体験の様子』
本校専任講師「吉田先生」のデモンストレーション！





在校生のサポートで安心実習！！！



今回はウー・ポシェ・ソース・オーロールと豚フィレ肉のカツレツ～
赤ピーマンソース～を体験していただきました。試食時にはおいし
いマンゴープリンも(^o^)（画像はカツレツ）


『製菓衛生師科の実習体験の様子』


今回のメニューは製菓の基本を体験してもらうためにサブレ・ア・
ラ・ボッシュと洋梨のタルトを本校学生のサポートのもと作ってもらいました。最後にはみんなで記念撮影(*^_^*)

次回は７月２９日、３０日（夏休み中）に体験入学を実施します。
進学する上での進路選択を確かなものにしてみては？お気軽に楽しくご参加下さい。