平成22年7月20日（火）賞味会が開催されました。

この賞味会は、本校の学生がレストラン等に就職を想定して、
学生がサービスから料理作りまでを実践する特別授業の一環として実施。
地域の活性化をめざして活動する団体や個人を招待おります。

今回は日頃よりお世話になっている講師の先生をご招待。

４月に入学した学生の成長ぶりも感じていただきました。

メニューは全7品


「クルミとズッキーニのニョッキ」



「牛ヒレ肉のステーキ　香草クリームソース」



「フルーツの盛り合わせとハチミツのアイス」



「調理風景」



「サービス風景」



「本日の学生スタッフから一言」



今回も良い経験になりましたね(^^;)
今後の職場研修や将来の仕事に役立つようレベルアップしました！