4月実習ニュース～製菓衛生師科～
いよいよ入学式、オリエンテーションを終え実習がスタートしました。
今日はどんな実習かな？？と胸を膨らませる毎日です。
製菓衛生師科では器具の取扱、洋菓子では絞り、ナッペなど基礎をしっかり行い着実に技術アップをしています。
＜製菓衛生師科＞
・和菓子実習
（和菓子の基本、練りきり挑戦！）
・和菓子実習作品
・洋菓子実習
（焼き上げたスポンジに基本のナッペ挑戦）
・製パン実習
（焼きたてのパンをカット）
・製パン実習作品
・さぁ１年間、頑張って行きいましょうね☆
